Office de Tourisme de Niederbronn
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Quelques spécialités alsaciennes
A Niederbronn-les-Bains et sa Région

Abécédaire
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Alsace

Bretzel

Petit pain en forme de bras croisés, qui date du 12e siècle. Sa croûte est garnie de gros sel. Empreint d'une valeur symbolique (on y voit 3 fois le soleil), il est l’emblème de la boulangerie...

Alsace

Anisbredle

Petits gâteaux à l'anis, une des plus anciennes recettes de bredle de Noël.

Alsace

Bière d'Alsace

En Alsace, bière et vin font bon ménage ! N'est-elle pas la seule région de France où l'on consomme et produit l'un et l'autre ? D'abord tradition monastique, des entreprises indépendantes...

Alsace

Kassler

Carré et filet de porc fumé consommé froid ou chaud.

Alsace

Chrischtstolle

Gâteau de Noël de forme allongée, aux fruits secs et épices, saupoudré de sucre glace.

Alsace

Männele

Brioche en forme de petit bonhomme consommée traditionnellement à la Saint-Nicolas.

Alsace

Springerle

Gâteaux de Noël fabriqués dans des moules finement sculptés.

Alsace

Bouchée à la reine (Suppepaschtetle)

Version alsacienne du vol-au-vent.

Alsace

Vins et cépages d'Alsace

Avec la complicité de ses vins, l'Alsace est l'une des régions les plus gourmandes de France ! Dès le Moyen-âge (13e siècle), les vins d'Alsace sont reconnus comme les plus prestigieux d'Europe....

Alsace

Charcuterie (Wurscht)

Voir aussi Cervelas, Knack, Pâté en croûte, Presskopf

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Carte de position

Situé au coeur du Parc naturel régional des Vosges du Nord, le pays de Niederbronn- les-Bains vous invite à découvrir un territoire authentique de l'Alsace du Nord où les villages pittoresques se nichent le long des contreforts du piémont et dans les vallons abrités d'Alsace.

Comment venir ?

METEO

  • Stations vertes
  • Communauté de communes de Niederbronn et sa Région
  • Tourisme Alsace
  • Ville de Niederbronn les bains
  • Parc National Régional des Vosges du nord
  • OT de France
Battues jusqu'au 1 février 2020

Battues de chasse

Certains chemins forestiers seront déconseillés ce week-end.
Informations : https://www.rando-niederbronn.com/informations-pratiques/incidents-et-chasses.html